咖啡生活

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V60精品手沖,體現咖啡風味
September 13, 2016

第三波咖啡革命,手沖咖啡成了一種代表,因為其目的就是希望能夠體現精品咖啡的精神,FROM SEED TO CUP,感受咖啡的原始風味。想要在家裡體驗手沖咖啡的樂趣卻又...

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專業賽風,咖啡奧妙的體驗
September 13, 2016

不得不說,賽風壺光是器具先端出來就贏了一半,專業的氣勢油然而生,而賽風壺確實也是一組需要相當咖啡知識與沖煮技術的咖啡器具。但是,專業也是由初學的開始學...

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自家咖啡館,樂趣無限大
September 06, 2016

相信不少咖啡愛好者除了在專業咖啡館享受一杯好咖啡外,更有著在自家沖煮咖啡的樂趣,因為沖煮咖啡不僅是件好玩的事情,更能深刻感受到一杯咖啡形成的每個環節過...

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咖啡情人與甜點愛戀
August 17, 2016

咖啡大師田口護曾比喻:“如果咖啡與甜點是情侶,那麼咖啡和麵包就如同夫妻關係。”品嘗咖啡時,可以透過這些配角讓整體的味蕾層次更加豐富,完美。路易莎新推出的...

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旅行,其實近在咫尺
August 04, 2016

一提到旅行,幾乎都是聯想到一個遙遠的地方,要搭上十幾個小時的飛機,去到一個完全不同氣候,不同語言與文化的國家,好像這樣才被稱作旅行。但其實旅行都是想去...

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SUMMER IS A CONCEPT 夏日的水果與咖啡絕妙混搭
July 28, 2016

咖啡與甜點的搭配原則與餐飲食「白酒配白肉、紅酒配紅肉」類似,深焙風味厚重的咖啡,適合搭配口感也偏厚重的蛋糕;帶有果香或堅果味的咖啡,適合搭配水果、堅果...

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