• 撰文者：
• 分類： 咖啡、旅行、美好日常

---

喝咖啡是件美好的事，路易莎希望除了將這份美好端至你手中外，也希望讓這份美好延伸回溯至源頭，所以《典藏莊園綜合濾掛咖啡》選用有公平交易認證的「莊園盧安達咖啡豆」。

而什麼是公平交易呢？公平交易的最終目的是希望改善原物料生產者的生活環境，透過「合理報酬、友善環境、安心消費」三個要點達到經濟自主提升社會發展。
 
◆ 合理報酬：保障收購價
提供豆農一個能維持生計與永續經營的「保證收購價格」，避免他們成為國際咖啡期貨交易市場上的弱勢，與中盤商的剝削；合理的報酬可用於社區發展基金，改善當地社區水電、醫療、教育等基礎設施。
附註：保證收購價是指若市場每磅收購價格低於公平貿易底價，必須以固定的收購價格為主(即期貨價格+0.05美元)，若市場價格高於這個價格，則採市場價格收購。
 
◆ 友善環境：永續耕種
鼓勵豆農使用永續的生產種植方式，尊重自然環境減少水土流失等災害發生。
 
◆ 安心消費：產區履歷
建立公開透明化的商業網絡機制，讓消費者清楚追溯產品的來源，透過產區履歷讓消費者喝的安心。