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關於我們
路易莎的精品咖啡夢
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因一句“懂得喝義式咖啡才是行家”創辦人黃銘賢初嚐Espresso，強烈風味震撼了味蕾，定下做杯好咖啡的決心。堅持手工烘豆、細細翻動、控制火侯，尋找甜蜜點讓咖啡豆完美釋放風味，歷經四年研發出經典配方，以義大利女神Louisa為名，守護讓所有咖啡愛好者喝杯好咖啡的信念，堅定對精品咖啡文化的熱情，並於2006年創立第一間門市，開啟路易莎精品咖啡連鎖品牌的世界藍圖。
路易莎咖啡發展歷程
2006年 路易莎品牌創立
2007年 民生創始門市開幕
2012年 正式對外開放加盟，全台門市共計20間
2015年
● 第100間連鎖門市開幕，進入大型連鎖品牌發展
● 中央烘豆廠設立於輔大精品烘豆門市
2016年
● 全面更新品牌識別系統，強化精品咖啡館形象
● 第200間連鎖門市開幕
● 獨棟大型中央烘豆廠設立
2017年
● 支持在地酪農，認養幸運兒牧場
● 物流中心設立
2018年
● 咖啡業界首創會員專屬-虛擬「黑卡」
● 中央餐食廠、麵包烘焙廠、中央烘焙二廠、第三波精品咖啡行動門市成立
● 勞動部勞動力發展署「TTQS人才品質發展系統評核」通過
● 中央烘焙廠ISO22000 & HACCP認證
● 榮獲經濟部「Buying power -社會創新產品及服務採購獎勵機制」首獎
● 榮獲第十四屆金鉅獎年度績優暨潛力經理人、年度績優暨潛力企業
● 榮獲REBRAND 100全球百大品牌再造專案
2019年
● 台灣門市數量第一名的精品咖啡平價化連鎖咖啡品牌
● 在泰國開出第一間海外門市
● 董事長榮獲2019年中華民國第42屆創業楷模獎
● 榮獲1111人力銀行幸福企業大賞
● 進駐跨國企業日本蔦屋書店
2020年
● 榮獲第19屆新創事業獎傳統產業組金質獎
● 榮獲2020台灣服務業大評鑑連鎖咖啡店業金牌獎
2021年
● 中央烘豆廠取得ISO22000 & HACCP認證
● 榮獲第26屆「國家品質獎」經營技術典範
● 榮獲哈佛商業評論數位轉型鼎革獎 中小企業特別獎
2022年
● 新健身房品牌「Self room」Workout place正式開幕
● 創新複合經營的「路易莎生活運動館」正式開幕
● 北捷聯名店「Metro Taipei Ｘ LOUISA COFFEE」
● 台中高鐵站推出首間「台灣高鐵X路易莎」全新店型
● 吉卜力動畫大師高畑勲展跨界合作《輝耀姬物語》《平成狸合戰》聯名杯身
● 承接農糧署專案，推出國產雜糧競賽比賽金獎糕點
2023年
● 新加坡路易莎第一間門市正式開幕
● 榮獲1111人力銀行幸福企業大賞
● 連續六年榮獲經濟部「Buying power -社會創新產品及服務採購獎勵機制」首獎
● 榮獲經濟部「Buying power -社會創新產品及服務採購獎勵機制」特別獎