最新消息
Aug 26th , 2020
新品上市|四款慕斯系甜點
![Article Image](/upload/news/20200821_083848-image().jpg)
慕斯(Mousse)在法文中是泡沫/氣泡的意思,口感輕盈細緻、滋味飽滿,搭配其他食材變化出各種驚奇美味,路易莎推出四款慕斯系甜點,冰冰涼涼吃進嘴裡綿密化開,試試用甜點來解熱吧!即日起~10/31【憑黑卡任1冷藏蛋糕+任1飲品 ▶ 蛋糕9折(飲品原價或黑卡價計算)】
傾橙熱戀慕斯蛋糕 Tropical & Orange Mousse Cake
定價$65(片) $520(6吋)|葷|主要原料:橙片、百香鳳梨果泥、香甜橙酒、白巧克力、天然檸檬汁、吉利丁
「像在吃一杯熱帶水果茶」酸甜的香橙、百香、鳳梨、檸檬,帶上淡淡白巧克,柑橘清香、輕柔不膩,香橙內餡和果肉,與口感輕盈細緻的慕斯,最適合豔夏時節!
西西里咖啡慕斯蛋糕 Coffee with Lemon Mousse Cake
定價$65(片) $520(6吋)|葷|主要原料:路易莎莊園咖啡濃縮、奶油乳酪、咖啡酒、天然檸檬汁、吉利丁
以近年超流行的「西西里檸檬咖啡」為概念,用路易莎莊園咖啡為基底,佐以檸檬乳酪內餡帶出清爽酸度,濃醇咖啡和清新檸檬,味道平衡甘苦中散發天然檸檬氣息。
花生好嗜慕斯派 Peanut Mousse Pie
定價$70(片) $560(8吋)|葷|主要原料:花生、麻糬、馬斯卡彭乳酪、杏仁粉、天然無鹽奶油、吉利丁
嚴選台灣在地9號花生,香氣濃厚、仁飽滿,濕綿的花生杏仁奶油,疊上細緻的花生慕斯,表層灑上花生顆粒,一層層不同花生質地推疊,再搭配Q彈的麻糬內餡,口感豐富討喜,吃盡花生發生好事!
芝麻小嗜慕斯派 Black Sesame Mousse Pie
定價$70(片) $560(8吋)|葷|主要原料:芝麻、麻糬、馬斯卡彭乳酪、杏仁粉、天然無鹽奶油、吉利丁
採用多道研磨工法製作出的醇黑芝麻醬,內層芝麻杏仁奶油吃得到沙沙口感,搭上滑順的芝麻慕斯和烤熟芝麻粒,入口盡是芝麻香氣奔放,再搭配Q彈的麻糬內餡,交疊出多層次口感!