最新消息
Oct 31st , 2021
11-12月黑卡尋豆師［限量販售］
.jpg)
延續10月的台北國際咖啡節，路易莎持續支持臺灣咖啡推廣，本期黑卡尋豆師首度推出「發現臺灣 咖啡極選」，嚴選兩間知名臺灣精品莊園，品嚐臺灣之美「味」！
金質獎常勝軍 阿里山卓武咖啡
★ 臺灣咖啡指標莊園 ★
【莊園獲獎紀錄】
2021 PCA典藏臺灣精品咖啡國際競標第一名、第三名
2020 台灣國產精品咖啡豆評鑑金質獎
2019 兩岸盃30強精品咖啡豆評鑑金質獎
2016 台灣國產精品咖啡豆評鑑傳統水洗組金質獎
2015 台灣國產精品咖啡豆評鑑其他處理組金質獎
2014 台灣國產精品咖啡豆評鑑傳統水洗組金質獎
2012 台灣國產精品咖啡豆評鑑傳統水洗組頭等獎(亞軍)
-----
嚴選今年PCA競標冠軍，並榮獲多屆金質獎的臺灣咖啡指標莊園「卓武山」。卓武山位於阿里山最南方的茶山村，起初經營高山茶園2001年轉作咖啡種植，莊主和有臺灣咖啡教父之稱的台大農藝系教授王裕文學習技術與管理方式，2012年獲得全國精品咖啡豆評鑑頭等獎後開始展露頭角，2014、2016年又再次獲得金質獎，奠定卓武咖啡的精品形象。
為嚴格管控咖啡豆的品質，卓武山只採收咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆予以淘汰，所以每顆咖啡豆都長得特別碩大，從種植到製作工序的每一環節均採有機栽培、不使用農藥。
● 產區：嘉義 阿里山
● 品種：SL34
● 海拔：1100-1300公尺
● 處理法：水洗
● 焙度：中焙
● 風味： 柑橘、葡萄柚、蔗糖
手沖黑卡6折$120（定價$200／杯）
咖啡豆黑卡75折$825（定價$1,100／半磅）
國際精品級冠軍莊園 台南大鋤花間★ 美國咖啡品質協會評鑑 87.33高分認證 ★
【莊園獲獎紀錄】
2019 台南市精品咖啡評鑑季軍
2018 美國咖啡品質協會評鑑87.33分精品級認證亞洲第三
2018 台南市精品咖啡評鑑冠軍
2017 台南市精品咖啡評鑑冠軍
-----
2018年台南市精品咖啡評鑑冠軍的大鋤花間，代表送評美國咖啡品質協會爭取國際權威的精品級認證，送評的豆子獲87.33高分紀錄創歷史新高，獲得國際級認證該莊園在品種的培植及後製的技術大幅提升，咖啡品質、口感及風味已晉升國際級水準！
大鋤花間位於台南東山區阿里山山脈之西烏山嶺支脈，是東山咖啡開創元老之一，堅持有機、友善土地、無毒種植的理念，豐富生態孕育了大鋤花間的冠軍咖啡。
● 產區：台南 東山
● 品種：黃波旁
● 海拔：700公尺
● 處理法：日曬
● 焙度：中焙
● 風味：杏仁、焦糖、可可
手沖黑卡6折$120（定價$200／杯）
咖啡豆黑卡75折$825（定價$1,100／半磅）
備註：
- 咖啡因含量101-200mg/杯，不另外添加糖。
- 以門市實際販售之商品庫存為準。
- 優惠不重複，自備環保杯折兩元除外。
- 手沖適用黑卡集點；咖啡豆消費不適用黑卡集點。
- 圖片僅供參考，商品以實品為準。