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Aug 31st , 2022

9-10月黑卡尋豆師[限量販售]

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肯亞 涅里 黑莓之后

肯亞咖啡的心臟

早在十八世紀,肯亞屬於英國殖民時期時,涅里的咖啡就已備受重視!在肯亞東部產區,涅里省擁有幾個於十八世紀末就建置完成、並有許多優良咖啡產出的農莊及處理廠。英國的貿易商,除了留下完善架構的咖啡農莊/處理廠,也教育肯亞農民要持續地接受訓練、並倡導水資源的重複利用,善待周遭環境以利後續經營。

涅里山處理廠

英國殖民時期建立的最古老處理廠之一,有縝密的農地記錄,以追蹤每批果實的採收區域,有了地域標號,便可得知該區域的植株數量及種植品種等資料,讓後續的分級及售價有更明確的依循方向,也提供了買家最完整的履歷資料。

此外,涅里山處理廠合作的小農,海拔皆位於1800M以上、且有ChaniaMuringato兩條河流提供水源天然的氣溫落差(7~28℃),能找到渾厚甜感及紮實酸質,先天得寵的環境加上後天的完善規劃,造就了涅里山處理廠悠久的響亮名號!

產區:肯亞 涅里

海拔:1800-2200公尺

品種- SL 28,Ruiru 11,SL 34

處理:水洗

焙度:中淺焙

風味:黑醋栗、櫻花、香吉士、水果軟糖

手沖 黑卡價$120(定價$200/杯)

咖啡豆 黑卡價$540(定價$720/半磅)


哥倫比亞 克菈菈 橙汁水洗

克菈菈莊園

受惠於當地的地理條件、氣候、土壤及生物多樣性,農民依循著當地的自然資源及其獨特的地理環境創造出獨特的種植方式,培育出富有繽紛香氣且甜感濃郁的咖啡。
加上Mejia Londoño家族堅持從種下咖啡樹苗的那一步開始,就依循高標準的種植守則及杯測準則,以每公頃8,00010,000棵為基準,手工種植每株咖啡幼苗, 並謹慎地控制咖啡樹種植密度以確保咖啡樹的健康,且堅持人工採收。過程中不僅嚴格控管種植品種、方式,採收及後續的處理流程,也以持續的高標準杯測程序確保提供質地均勻,且富含地方豐富風味的哥倫比亞咖啡。
橙汁水洗處理法
其製程相當特別,是水洗過後將咖啡豆加入乾燥的柑橘皮跟柑橘皮磨成的粉放置在一起,然後再把柑橘皮跟粉去除掉,讓咖啡豆呈現出多元且富有果香的風味,並保有原始的純淨口感,在豐富度及層次變化性上都有了更多的令人驚艷的感受。

產區:哥倫比亞 卡爾達斯省

海拔:1750公尺

品種:Castillo

處理:橙汁水洗

焙度:中淺焙

風味:橘子、萊姆、柚子醬、白糖

手沖 黑卡價$120(定價$200/杯)

咖啡豆 黑卡價$540(定價$720/半磅)

備註:

    1. 咖啡因含量101-200mg/杯,不另外添加糖。
    2. 以門市實際販售之商品庫存為準。
    3. 優惠不重複,自備環保杯折五元除外。
    4. 手沖適用黑卡集點;咖啡豆消費不適用黑卡集點。
    5. 圖片僅供參考,商品以實品為準。
Jul 25th , 2022

父親專屬 濾掛咖啡超值獻禮

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路易莎88節 父親節的獻禮

不管你家老爸是工作狂型、居家型、還是品味文青型,他都是家人心中的大英雄!
路易莎祭出八八節濾掛咖啡超值獻禮,
用巨星級的風味獻給你的英雄老爸!

7/26(二)起至8/8(一)
黑卡會員獨享
濾掛咖啡系列,任選4盒(含)以上

享專屬五折優惠 再享88折


*品項依各門市現場庫存販售為準,優惠不重複
*濾掛咖啡不列入黑卡2.0消費集點範團
*不適用外送服務
*若有提袋需求,請洽門市人員
Jul 18th , 2022

掌握美味關鍵未來肉 美味登場

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創新推出掌握美味關鍵的未來肉
磚壓及麥香三明治系列新品上市

路易莎咖啡為推廣更優質、更健康及永續的產品,率先採用源自美國矽谷新創Lypid活優科技獨創研發的PhytoFat™植物油脂,結合台灣知名異國蔬食連鎖品牌SUN BERNO光焙若獨創配方調製成,路易莎擁有掌握植物肉美味關鍵的植物肉堡排,推出磚壓三明治及麥香三明治系列產品,成為路易莎未來發展的亮點系列,節能減碳,環保愛地球。
上市推廣即日起至8/31磚壓&麥香三明治美味價45元(定價60元)
如何讓植物肉更好吃?
關鍵在於脂肪,過去植物肉脂肪只能用植物油代替,大多是不飽和脂肪酸,熔點較動物脂肪為低,很容易在烹飪過程中就汽化,加上調製技術不成熟而殘留豆類成分的口感。
路易莎選擇由Lypid活優科技透過創新微膠囊技術與配方研發出的純植物製油脂 PhytoFat™,其熔點高達 165°C,突破植物肉的熔點限制,擁有更近似真實肉類的口感,高溫烹調下仍軟嫩多汁,緩緩釋放的油脂更提升植物肉堡排的口感層次,再現肉類的油脂樣貌,更提供較高的營養價值。
除了美味的咖啡,路易莎更希望提供美好的生活體驗,請您來路易莎喝杯各種風味咖啡享受健康的蔬食,讓身體擁有健康的活力面對每一天。健康美好生活來自路易莎,享用精品咖啡、蔬食,舒服無負擔的暖食。
Jul 15th , 2022

路易莎咖啡 x 高畑勲展

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期間限定4款聯名杯強勢登場 
#輝常難得 快到路易莎全門市購買飲品享獨家聯名杯


哪裡可買?全台路易莎門市都能買到

喝咖啡看展有優惠

☞9/25前憑路易莎限定杯身、杯套到展覽現場購票亭購票,享全票9折優惠


 今夏最受歡迎的人氣特展、台灣唯一站
「吉卜力動畫大師—高畑勲展」好評展出中!


▍展覽地點:臺北流行音樂中心 文化館二樓 特展廳
▍營業時間:每日10:00 - 18:00 (17:30 停止售票及入場)
▍展覽日期:2022/6/18(六)- 2022/9/25(日)


#路易莎 #louisacoffee  #聯名杯身 #全台門市
#吉卜力 #動畫大師 #高畑勳#今夏必看展覽


讓我們一同回味兒時的點滴與童趣,路易莎邀請您一同看展。
Jun 8th , 2022

【親愛的 這並不是愛情】數位親密關係暴力防治推廣特展

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路易莎咖啡 新北社會局

【親愛的 這並不是愛情】數位親密關係暴力防治推廣特展 

6/17-6/24,路易莎邀請你一起來看展,遠離恐怖情人!

展覽地點/新北市板橋區縣民大道277號1樓 路易莎新板傑仕堡門市


只要一支手機,恐怖情人就能成為你的惡夢!

一天999+則關心的訊息、限時動態分享的生活點滴、無時無刻開啟的定位共享,剛開始熱戀的甜蜜,卻成為逃離不了的地獄。

被要求秒回訊息,一旦晚回就是不愛了。

被強迫下載定位軟體,不願意就是心裡有鬼。

社交軟體上的每個細節,都是出軌的證據!

許多人可能正遭遇著類似的處境,但卻沒有察覺。或是認為這就是愛的表現,而默默隱忍著。但是,「親愛的,這並不是愛情。」


「跟蹤騷擾防制法」今年6月上路

路易莎咖啡攜手新北市社會局,偕同東吳大學社工系,產官學三方合作策展,以「網路跟騷」為主題,從年輕族群的視角探析數位世代在戀愛中可能遭遇的暴力課題,617-624在新板傑仕堡門市舉辦實體展覽,並同步在官方IG進行線上特展。路易莎邀請你用一杯咖啡的時間,一起關注數位親密關係暴力防治的重要性!


#親愛的_這並不是愛情

#新北社會局_路易莎親密關係暴力防治