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Aug 26th , 2020

新品上市|四款慕斯系甜點

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慕斯(Mousse)在法文中是泡沫/氣泡的意思,口感輕盈細緻、滋味飽滿,搭配其他食材變化出各種驚奇美味,路易莎推出四款慕斯系甜點,冰冰涼涼吃進嘴裡綿密化開,試試用甜點來解熱吧!即日起~10/31【憑黑卡任1冷藏蛋糕+任1飲品 ▶ 蛋糕9折(飲品原價或黑卡價計算)


傾橙熱戀慕斯蛋糕 Tropical & Orange Mousse Cake

定價$65(片) $520(6吋)|葷|主要原料:橙片、百香鳳梨果泥、香甜橙酒、白巧克力、天然檸檬汁、吉利丁

「像在吃一杯熱帶水果茶」酸甜的香橙、百香、鳳梨、檸檬,帶上淡淡白巧克,柑橘清香、輕柔不膩,香橙內餡和果肉,與口感輕盈細緻的慕斯,最適合豔夏時節!


西西里咖啡慕斯蛋糕 Coffee with Lemon Mousse Cake

定價$65(片) $520(6吋)|葷|主要原料:路易莎莊園咖啡濃縮、奶油乳酪、咖啡酒、天然檸檬汁、吉利丁

以近年超流行的「西西里檸檬咖啡」為概念,用路易莎莊園咖啡為基底,佐以檸檬乳酪內餡帶出清爽酸度,濃醇咖啡和清新檸檬,味道平衡甘苦中散發天然檸檬氣息。


花生好嗜慕斯派 Peanut Mousse Pie

定價$70(片) $560(8吋)|葷|主要原料:花生、麻糬、馬斯卡彭乳酪、杏仁粉、天然無鹽奶油、吉利丁

嚴選台灣在地9號花生,香氣濃厚、仁飽滿,濕綿的花生杏仁奶油,疊上細緻的花生慕斯,表層灑上花生顆粒,一層層不同花生質地推疊,再搭配Q彈的麻糬內餡,口感豐富討喜,吃盡花生發生好事!


芝麻小嗜慕斯派 Black Sesame Mousse Pie

定價$70(片) $560(8吋)|葷|主要原料:芝麻、麻糬、馬斯卡彭乳酪、杏仁粉、天然無鹽奶油、吉利丁

採用多道研磨工法製作出的醇黑芝麻醬,內層芝麻杏仁奶油吃得到沙沙口感,搭上滑順的芝麻慕斯和烤熟芝麻粒,入口盡是芝麻香氣奔放,再搭配Q彈的麻糬內餡,交疊出多層次口感!


備註:
(1) 優惠不重複,自備環保杯折兩元除外。
(2) 單1冷藏蛋糕+單1飲品為一組,其他品項以原價計算。
(3) 適用黑卡2.0消費集點。
(4) 蛋糕品項以各門市現場陳列販售為準
(5) 飲品以Menu常態販售和當期黑卡飲品為準。
(6) 不適用外送及網路訂餐服務。
Jul 31st , 2020

正宗京都宇治茶飲:100%一番抹茶 & 大臣賞 煎/焙茶

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以前在台灣喝到的煎茶大多偏苦澀、焙茶帶有焦苦味,而在京都茶廠喝到煎茶特有地鮮味、回甘之濃烈,焙茶則有蜂蜜、和焦糖的甜感,與日本社長細聊發現原因一是選用的茶葉極好本身帶有甜味,二是經過京都百年老茶廠細緻、高超的烘焙工法,控制火候透過高溫產生焦糖化,引出茶葉裡的甘甜並帶有焙火香氣。

路易莎咖啡創辦人兼董事長 黃銘賢

一趟京都尋抹茶之旅,意外地嚐到京都道地正統煎茶、焙茶,正因在京都茶廠如此驚豔的品茶體驗,茶與咖啡異曲同工、職人精神不謀而合,讓路易莎黃董毅然決定把這麼好的味道帶回台灣,介紹給路易莎愛好者們。

大臣賞

煎茶

嚴選100%一番上等茶葉,混合「有日曬和無日曬的茶葉」用「淺蒸混深蒸手法」將風味提升至猶如玉露等級的甘甜、豐厚口感層次,茶香清新內斂,回甘生津後韻綿長。

焙茶

將「茶梗和茶葉分開用不同溫度焙煎」再依比例混合,琥珀色茶湯充滿直火香氣(火の香り),焙茶溫暖獨特的濃郁茶香,圓潤甘醇的甜味,尾韻順口清爽。

焙茶鮮奶茶

焙茶溫暖圓潤的香氣搭配鮮奶,濃郁帶有沙沙口感,「喝茶+吃茶」層次豐富。

焙茶鮮奶冰沙

細緻焙茶粉加入鮮奶調和,淡淡焙煎茶香和奶香化為綿密冰沙,清香、清爽不甜膩,沁涼又消暑。


100%一番抹茶

抹茶鮮奶茶

抹茶的清甜伴隨著香醇奶香,入口細緻尾韻留有淡淡清新茶香。

特濃抹茶鮮奶茶

濃厚度加倍,除了抹茶原有的清甜感外多了些抹茶特有的甘苦,抹茶重度愛好者首選推薦!

抹茶咖啡拿鐵

完美融合路易莎經典濃縮配方的甘醇和一番抹茶的清甜,口感平衡層次豐富。

抹茶鮮奶冰沙

碎冰凸顯一番抹茶的清香,伴隨著牛奶香甜,甜而不膩茶韻綿延留長,滿滿日式和風的冰涼清爽。



備註:

    1. 以門市實際販售之商品庫存為準。
    2. 圖片僅供參考,商品以實品為準。
Jun 30th , 2020

黑卡2.0!註冊立即送3點

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全新黑卡2.0全面上線囉!現在註冊升級2.0會員【立即送3點】可到門市兌換一杯飲品9折優惠喔! 


► 註冊步驟
① 請以行動裝置點擊→立即註冊
② 按〖全新黑卡集點優惠申請〗
③ 填〖手機號碼〗註冊
④ 完成!獲得3點


► 集點規則
‧ 單筆消費滿$50元集1點、$100元集2點...以此類推。
‧ 滿額集點限於餐飲消費(飲品、餐食、甜點、會議型餐點),不包括咖啡豆、濾掛、隨行杯等周邊產品。

► 兌點規則
‧ 每3點兌換一杯飲品9折優惠,6點兌換兩杯飲品9折..以此類推。
‧ 兌點打折之消費仍可集點(滿$50元集1點..),但該次所累積的點數須於下次消費使用。
‧ 優惠不重複(例如該飲品已是黑卡價時不能再使用點數打九折)。


► 其他使用規則
‧ 結帳時必須到店出示[會員手機黑卡QRcode]方可集點和兌點。
‧ 不適用外送及網路訂餐服務。
‧ 點數無使用期限。


Jun 11th , 2020

日本第一茶匠監製 重磅再出擊|大臣賞冠軍茶匠 焙茶/煎茶新上市

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    路易莎繼四月推出好評一級棒的純正日本京都宇治抹茶季後,再度聯手史無前例三度贏得日本食品界黃金殿堂級大獎《農林水產大臣賞》與《全國茶審技術競技大會》三屆冠軍、 《京都府茶審查技術競技大會》五屆冠軍的日本第一茶匠森田治秀,6/11隆重推出4種【大臣賞冠軍茶匠】系列─煎茶(定價70)、焙茶(定價70) 、焙茶鮮奶茶(定價80)、焙茶冰沙(定價80),黑卡會員獨享88折優惠!

  本著職人精神,路易莎唯一指定採用大臣賞冠軍茶匠所監製的京都宇治頂級煎茶/焙茶,透過冠軍茶匠超凡的感官品味把關,精心嚴選上等茶葉,精緻加工技術烘焙,以冠軍職人標準細細評估色澤、氣味、風味、與韻味各層面,結合路易莎專業研發團隊,歷經克數、溫度、比例無數地反覆測試,將日本頂級茶品特色,融合台灣消費者喜愛之口味,推出【大臣賞冠軍茶匠焙茶/煎茶】系列。

    煎茶重甘醇! 【大臣賞冠軍茶匠煎茶】由冠軍茶匠​​嚴選100%一番極品茶葉混合「有日曬和無日曬的茶葉」,結合細緻巧妙的「淺蒸混深蒸手法」,將煎茶風味提升至猶如玉露等級的甘甜、豐厚口感層次、茶湯呈清雅的鮮綠色,煎茶特有的鮮甜感徹底釋放,茶香清新內斂,回甘生津後韻綿長。

    焙茶重香氣!冠軍茶匠為追求完美風味,特將「茶梗和茶葉分開用不同溫度焙煎」再依比例混合,琥珀色茶湯充滿直火香氣(火の香り),【大臣賞冠軍茶匠焙茶】喝得到溫暖獨特的濃鬱茶香,圓潤甘醇的甜味,尾韻順口清爽。 【大臣賞冠軍茶匠焙茶鮮奶茶】則是將焙茶葉磨成粉,高溫沖煮立馬釋放焙茶溫和茶香,搭配香醇鮮奶,喝起來濃鬱滑順帶有「沙沙口感」富有層次。 【大臣賞冠軍茶匠焙茶冰沙】細緻焙茶粉加入鮮奶調和,淡淡焙煎茶香和奶香化為綿密冰沙,清香、清爽不甜膩,沁涼又消暑。

備註:

(1) 四款飲品列入黑卡2.0消費集點範圍內。

(2) 四款飲品列入Menu搭任一飲品折扣範圍內(瑪芬堡類、蛋堡類折5元;漢堡類、四款磚壓折10元)。

(3) 優惠不重複,自備環保杯折兩元除外。

(4) 優惠不重複,廠區校區特殊簽約門市不適用Menu搭任一飲品折扣(瑪芬堡類、蛋堡類折5元;漢堡類、四款磚壓折10元)。

(5) 遇本期黑卡【1飲品+1炊米堡/貝果/漢堡・總金額9折】時,飲品88折+炊米堡/貝果/漢堡9折計算。

(6) 不適用外送及網路訂餐服務。

Jun 8th , 2020

新品上市|戰斧豬排佐泰式冬蔭酸辣飯 [限定販售]

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「一杯單品手沖+一份精緻排餐」歐式咖啡餐館的想像在路易莎實現囉!限定門市推出精選餐食重磅新品《戰斧豬排佐泰式冬蔭酸辣飯(定價$240)6/8起黑卡會員獨享【戰斧豬排搭配任一飲品,戰斧豬排7折$168〔飲品以定價或當期黑卡價計算〕】。  →精選餐食販售門市

《戰斧豬排佐泰式冬蔭酸辣飯》嚴選上等戰斧豬排,用義式花香醬和海鹽紅酒醃製一晚,軟化肉質讓清雅香草香料入味,經高溫烘烤鎖住肉汁做出外酥內軟的口感。搭配富有泰國傳統特色的冬蔭酸辣拌飯,集合了酸、辣、甜、鮮、香的味道,加上選用米粒飽滿、黏性極佳的台梗九號米,整體層次豐富,酸辣醒胃令人食指大開。

除了新品戰斧豬排外,餐食超人氣商品「青醬雞肉米粒麵」選用義大利米粒麵煨煮,軟中帶Q吸滿湯汁,醬香肉嫩讓人食指大動,還有濃郁迷人香氣的「松露菌菇燉飯」、和微嗆軟嫩入味的「川味牛腩飯」也都是主廚推薦餐點喔!即日起【精選餐食全系列搭任一飲品現折10元】在路易莎從早到晚都能找到飽足一頓的美味!


備註:

(1) {單1精選餐食+單1飲品}為一組,其他品項以原價計費。

(2) 精選餐食系列商品列入黑卡2.0消費集點範圍內。

(3) 不適用外送及網路訂餐服務。

(4) 優惠不重複,自備環保杯折兩元除外。

(5) 優惠不重複,廠區校區特殊簽約門市不適用【任1精選餐食+任1飲品現折10元】活動。